Chémia

Indikátory kyslej bázy a pH


Kyslé zásadité indikátory sú organické látky, ktoré, keď prídu do styku s kyselinou, sa stanú jednou farbou a keď prídu do styku s bázou, získajú ďalšiu farbu.

Ak teda chceme vedieť, či je látka kyslá alebo zásaditá, môžeme na identifikáciu chemickej funkcie použiť organický indikátor.

Príklady indikátorov kyslej bázy sú fenolftaleín, metyl oranžová, lakmusový papier, brómtymolová modrá.

Môžu sa použiť aj niektoré prírodné ukazovatele, napríklad červené kapusta a kvet hortenzie a ibišteka. Pozrite sa na sfarbenie, ktoré môžu kľúčové ukazovatele získať, keď prídu do styku s kyselinou alebo zásadou.

INDICATOR

ACID

BASE

NEUTRÁLNY

Fenolftaleínu

bezfarebný

ROSA

bezfarebný

lakmus

ROSA

BLUE

-

Ostatné ukazovatele:

- Červená kapusta, vo vodnom prostredí, pri kontakte s kyselinou zčervená, zelená so zásadou a zelená, ak je neutrálna.
- Metyl oranžová sfarbuje červenú pri kontakte s kyselinou, žltooranžová na báze a keď je neutrálna;
- Brómtymolová modrá zožltne v kyslom stave a modrá v zásaditom a neutrálnom stave;
- Kvet hortenzie zmení farbu na kyslé médium na modrú a na ružovej na báze;
- Hibiscus alebo Venuša mime, ktorá je ružovej farby, zmení farbu na oranžovú a červenú pri kontakte s kyselinou a zelená v základnom prostredí.

Niektoré ukazovatele na báze kyselín sú také účinné, že dokonca označujú stupeň kyslosti alebo zásaditosti (zásaditosti) látok. Tento stupeň sa nazýva pH (vodíkový produkt), ktorý meria množstvo katiónu H + v roztokoch.

Existuje stupnica kyslosti a zásaditosti od 0 do 14. Najväčší počet predstavuje zásaditý (zásaditý) roztok a najmenší počet predstavuje kyslý roztok. Ak je hodnota pH sedem, tj polovica, potom roztok nie je kyslý ani zásaditý, je neutrálny.

Čím bližšie sa roztok dostane na nulu, tým je kyslejšie. Čím viac sa riešenie dostane na štrnásť, tým je to základnejšie.

Rozsah PH

|_________|_________|
0                 7                14
neutrálna kyslá báza

V praxi môže byť pH merané pomocou indikátorov na báze kyselín a tiež pomocou zariadení, ktoré merajú elektrickú vodivosť roztokov.

Indikátory menia farbu pri rôznych hodnotách pH. Pre túto zmenu farby to nazývame obrátiť a pre hodnotu pH dáme názov bod zlomu.

Tu je niekoľko príkladov hodnôt pH:

ALKALINE CHARACTER

VÝROBOK

14

Roztok hydroxidu sodného (NaOH)

13

12

Vápna voda

11

10

Alkalická zubná pasta

9

8

Vodný roztok NaHC03

NEUTRÁLNA CHARAKTER

7

Čistá voda

KYSELINA CHARAKTERU

6

Voda z vodovodu, dažďová voda

5

Nealkoholické nápoje

4

Kyslý dážď

3

ocot

2

Citrónová šťava

1

Žalúdočná šťava (HCl)

0

HCI vodný roztok