Chémia

Faktory, ktoré menia rýchlosť chemických reakcií


Niektoré faktory môžu zvýšiť alebo znížiť rýchlosť chemickej reakcie. Sú to:

- teplota
- kontaktná plocha
- tlak
- koncentrácia
- prítomnosť svetla
- katalyzátor
- inhibítory

Teplota

Teplota je spojená s pohybom molekúl. Čím sú molekuly teplejšie, tým sú agitovanejšie.

Zvýšenie teploty zvyšuje kinetickú energiu molekúl (pohyb). Ak sa molekuly pohybujú viac, zrážajú stále viac energie, čím znižujú aktivačnú energiu a následne zvyšujú počet účinných zrážok. Preto sa tiež zvyšuje rýchlosť reakcie.

Z tohto dôvodu zvyšujeme plameň sporáka na varenie a chladničku používame na zabránenie kazenia potravín.

Kontaktná plocha

Kontaktná plocha medzi činidlami tiež narúša rýchlosť chemických reakcií. Čím väčší je kontaktný povrch, tým väčší je počet reagujúcich molekúl, tým väčší je počet účinných zrážok, a tým sa zvyšuje rýchlosť reakcie.

To napríklad vysvetľuje, prečo by sme mali užívať celú tabletu aspirínu namiesto prášku. Prášková tableta reaguje rýchlejšie a spôsobuje poškodenie žalúdka. Ak dôjde k prehltnutiu vcelku, bude trvať dlhšie, aby sa zabránilo zraneniu.

   

Prášková látka reaguje rýchlejšie ako celá látka, pretože má väčší kontaktný povrch. Pozrite si ďalšie príklady:

- mäso sa pri žuvaní ľahšie strávi ako celé;
- vetvičky horia rýchlejšie ako kúsok dreva rovnakej hmotnosti;
Oceľová vlna horí rýchlejšie ako kúsok železa rovnakej hmotnosti.

Tlak

Tlak je pomer sily k ploche, tj sily k danej oblasti. Keď tlak v nádobe stúpa, objem klesá, a teda zvyšuje koncentráciu reagencií. Molekuly sa viac zrážajú, čím sa zvyšuje počet zrážok, a tým sa zvyšuje rýchlosť reakcie.

Zdroj: Brasilescola

Sústredenie

Koncentrácia súvisí s množstvom rozpustenej látky a rozpúšťadla v látke. Zvyšovanie koncentrácie činidiel zvyšuje počet molekúl činidiel, zvyšuje počet zrážok a tiež zvyšuje rýchlosť reakcie. Je spojená s kinetickým zákonom (Guldber-Waageov zákon).

Keď zvýšite koncentráciu kyslíka pri horení, horenie sa stáva rýchlejšie.

Niektoré chemické reakcie sa vyskytujú rýchlejšie v prítomnosti svetla. Svetlo ovplyvňuje rýchlosť reakcií, pretože je to energia elektromagnetického tvaru vlny, ktorá pomáha narušiť bariéru aktivačnej energie.

Napríklad peroxid vodíka sa pri vystavení svetlu ľahšie rozkladá, preto by sme ho mali uchovávať na tmavom mieste.

Fotosyntéza uskutočňovaná rastlinami je typ reakcie, ktorá je ovplyvnená prítomnosťou svetla. Ďalšou reakciou, pri ktorej sa svetlo bežne používa, je rozklad AgBr, ktorý vedie k fotografickým filmom.