Chémia

Oddelenie homogénnych zmesí


Na oddelenie zložiek látky od homogénnych zmesí používame tzv praskanie, ktoré sú založené na teplotnej stálosti zmien fyzikálnych stavov. Sú to destilácia a fúzia.

Destilácia

Skladá sa z oddeľovania tekutín a pevných látok s rôznymi bodmi varu. Kvapaliny musia byť navzájom miešateľné.

Príklad: voda + etylalkohol; voda + jedlá soľ

Teplota varu vody je 100 ° C a teplota varu etylalkoholu je 78 ° C. Ak túto zmes zahrievame, alkohol najskôr uvarí.

V kondenzátore sa pary alkoholu ochladia a premenia na kvapalný alkohol a prechádzajú do inej nádoby, ktorou môže byť zberná banka, Erlenmeyerova banka alebo pohárik. A voda zostane v predchádzajúcej nádobe, čím sa oddelí od alkoholu.

Pre túto techniku ​​sa používa prístroj nazývaný liehovar, ktorý je súpravou skla chemického laboratória. Používa sa: teplomer, destilačná banka, kovová tyčinka alebo držiak, Bunsenova dýza, kondenzátor, hadice, chápadlá a zberná fľaša. Táto metóda sa nazýva jednoduchá destilácia.

V priemysle, najmä v rope, frakčná destilácia na oddelenie zmesí dvoch alebo viacerých kvapalín. Veže na oddeľovanie oleja vyrábajú benzín, naftu, zemný plyn, petrolej, decht.

Látky by mali mať rôzne body varu, ale s hodnotami blízko seba.


Zdroj: infoescola.com/Modules/Articles/Images/destilacao-simples.gif

Frakčná fúzia

Oddeľuje zložky od homogénnych zmesí rôznych tuhých látok. Pevná látka sa roztopí na teplotu topenia, pričom sa oddelí od ostatných látok.

Príklad: tuhá zmes cínu a olova.

Cín topí pri 231 ° C a vedie pri 327 ° C. Potom sa cín najskôr roztaví.